Zwykłe kafle
Zwykłe kafle wyrabia się ze zwykłych lub ogniotrwałych glin, które są odpowiednio schudzone (uprawnienia budowlane 2021). Takie wymagania zawiera norma PN-58/B-12041. W związku z ukształtowaniem lica można wyróżnić płaskie kafle, frezowane, czyli mające przycięte pod ukosem krawędzie oraz kafle z licową powierzchnią, która jest całkowicie płaska. Patrząc na ich jakość można wyróżnić trzy różne gatunki kafli. Płaskie kafle przewidują kafle środkowe, narożne stopkowe albo wieńcowe. Są w tej grupie także kafle narożne stopkowe i wieńcowe, skrzynkowe podstawy czy rozety.
Mówiąc o kaflach frazowanych możemy wyróżnić kafle narożne oraz środkowe. Odchylenia od długości, wysokości czy szerokości nie mogą różnić się więcej niż +1,5 mm. W kołnierzach kafli należy wykonać otwory mające 8 mm średnicy w celu wiązań przy pomocy druta. W I gatunku wymagania są następujące. Krawędzie kafli muszą być w jednej płaszczyźnie i być względem siebie równoległe a naroża mają tworzyć prosty kąt. Licowa powierzchnia musi być równa. Jej dopuszczalne odchylenia od płaszczyzny mogą wynosić do 1,5 mm przy barwionych kaflach i 1,0 mm przy białych.
Badanie zewnętrznych cech
Badanie zewnętrznych cech kafli to przede wszystkim: sprawdzenie zewnętrznego stanu, kształtu, krawędzi oraz powierzchni, sprawdzenie dźwięku czy ogólnych wymiarów. W laboratorium badania obejmują sprawdzenie porowatości, włoskowatych rys, termicznej odporności i wytrzymałości związanej ze zginaniem. Badania związane z istnieniem włoskowatych rys polega na umieszczeniu próbki kafli na 24 godziny w naczyniu wypełnionym wodą. Po tym czasie szkliwo kafli pokrywa się za pomocą czarnej farby. Ma to na celu uwidocznić włoskowate rysy. Takim badaniom nie podlegają kafle z białym szkliwem (akty zgodnie z wykazem Izby Inżynierów).
Termiczna odporność i kwadratele
Odporność termiczna sprawdzana jest na kaflach, które ogrzewane są do 200°C. Po ostudzeniu jej sprawdza się powierzchnię badanej kafli (uprawnienia budowlane – egzamin).
Kwadratele w Polsce był już znane przed wojną. Stanowiły tańsze wyroby od wyżej wymienionych kafli. Produkowało się je w wielu wytwórniach. Były one jednak źle urządzone. To powodowało, że nie można było w nich wytwarzać większych wymiarów kafli. Miały one stosunkowo małe wymiary i ukośnie ścięte krawędzie. Wygląd samego pieca powstałego z kwadrateli jest dużo gorszy od innych pieców. Duża liczba spoin powoduje, że gromadzi się tam kurz a sam piec staje się z czasem nieszczelny.
Licowe powierzchnie
Szkliwo musi być nałożone gładko i mieć harmonijną barwę. W przypadku białego szkliwa powinna mieć odcień jednolity w danych komponentach np. na piec albo na kuchnie. Kryjący rodzaj szkliwa nie może posiadać włoskowatych rys. Są one jednak dopuszczalne w przezroczystym szkliwie. Kafle nie mogą posiadać w czerepie żadnych braków. Możemy to sprawdzić podczas ostukiwania. Jeżeli barwa dźwięku jest czysta, kafle nie są wybrakowane. Dopuszcza się mało widoczne dziurki, plami czy drobne pęcherzyki (testy 2021 uprawnienia).