Prace badawcze obejmują trzy główne zakresy. Pierwszym z nich jest określenie optymalnych warunków mikroklimatu dla poszczególnych odmian. Muszą one zapewniać jak najwyższą produktywność sadzeniaków. Drugim zagadnieniem są wysokości składowania ziemniaków, które występują zarówno luzem jak i w opakowaniach. Opakowaniami takimi mogą być skrzynki, worki lub pojemniki. Podczas prac badawczych powinno się przeprowadzić doświadczenia, które będą dotyczyć zagadnień budowy przechowalni. Przechowalnie te służą gospodarstwom rolnych oraz sieci handlowej. Uwzględnia się tu automatyczne regulowanie mikroklimatu, transportu zewnętrznego i sortowania.[uprawnienia budowlane konstrukcyjno-budowlane]

Przechowalnie sadzeniaków

Polska jest obecnie wiodącym producentem ziemniaków, głównie odmian hodowlanych zwanych sadzeniakami. Z tego powodu powstały tu specjalne przechowalnie do tych produktów. Przechowalnie dla sadzeniaków głównie stosuje się w gospodarstwach rolnych, które produkują ziemniaki kwalifikowane. Przechowalnie te mogą różnić się od siebie wielkością. Wyróżniamy trzy główne ich pojemności. Pierwsze są w stanie pomieścić od 100 do 150 ton. Drugi rodzaj mieści od 200 do 400 ton. Największe z przechowalni są w stanie pomieścić ponad 1000 ton. Zwykle mieszczą one nawet od 3000 do 5000 ton.[uprawnienia budowlane]

Rozwiązanie funkcjonalne przechowalni sadzeniaków

Przechowalnie sadzeniaków najczęściej mają dwurzędowy układ komór, które są położone wzdłuż korytarza przejazdowego. Służą one również jako powierzchnia manipulacyjna. To na niej przebiegają procesy ważenia, sortowania oraz workowania. Szerokość przejazdu musi być większa od głębokości komór. Jest ona uzależniona od wymiarów, jakie posiadają maszyny sortownicze i środki transportowe.[egzamin na uprawnienia budowlane] Za granicą często spotyka się rozwiązania dla dużych przechowalni ziemniaków, które są budowane jednocześnie z kiełkownią. Buduje się je głównie w dużych gospodarstwach lun instytucjach, które zajmują się wysyłką sadzeniaków do innych gospodarstw. W praktyce można spotkać się z rozwiązaniami przechowalni sadzeniaków, które są wielonawowe. Dzięki temu możliwe jest zmniejszenie długości budynku. W przypadków mniejszych gospodarstw rolnych stosuje się małe kiełkownie. Mają one konstrukcję szkieletową ze ścianami szklanymi. W normalnej wielkości gospodarstwach przchowalnie-kiełkownie mają pojemności wynoszące od 75 do 100 ton.[segregator uprawnienia budowlane]

Obiekty suszarnicze

Możemy wyróżnić dwa rodzaje obiektów suszarniczych. Pierwsze z nich są uzależnione od obszaru bazy surowcowej. Należą do nich suszarnie chmielu, kukurydzy, tytoniu czy pasz zielonych. Drugim rodzajem są suszarnie, które są uniezależnione od tego obszaru. Do nich zaliczamy suszarnie owoców, mleka, grzybów, drożdży, skór czy przemysłowe płatkarnie ziemniaków. Mogą znajdować się one w innym miejscu niż baza surowcowa. Jest to spowodowane tym, że zdolność przetwórcza takiego zakładu potrzebuje dużego obszaru dla dostaw surowca.[akty uprawnienia budowlane] W dzisiejszych czasach najlepiej jest budować suszarnię uniwersalne. Mogą one suszyć zarówno pasze zielone jak i inne płody rolne. Głównym celem suszenia płodów rolnych jest otrzymanie kondensatu świeżego produktu. Zachowuje się przy tym wszystkie jego składniki odżywcze.

Zabiegi stosowane w suszarniach

Pierwszym zabiegiem stosowanym w suszarniach jest mechaniczne suszenie pasz zielonych. Może odbywać się to w suszarniach bębnowo-pneumatycznych, bębnowych i sitowo-podłogowych typu pneumatycznego. Za najlepszy uznawany jest typ bębnowy. W nich suszone są pasze zielone, rośliny okopowe, wysłodki oraz zboża pastewne. W suszarniach mogą być suszone ziemniaki w płatkach, mieszanki ziemniaków oraz buraki cukrowe, które są zmieszane z produktami chemicznymi lub zwierzęcymi. Takie mieszanki służą jako pasza dla zwierząt. Dosuszanie siana i zboża pastewnego może odbywać się systemem polowym. W suszarniach mogą być suszone produkty płynne oraz zawiesiny. Możemy spotkać się również z suszarniami chmielu i tytoniu.[uprawnienia budowlane testy]