Blog - uprawnienia budowlane

Mury i zaprawy Z racji tego, że w przypadku słabych zapraw (nie do końca stwardniałych), odporność muru jest zależna od wytrzymałości cegły, do tego nie warto jej stosować do robót zimowych przy murach nośnych cegły klasy poniżej 75. Podczas robót zimowych murowych […]

Pomieszczenia personelu Konsumenci oraz interesanci nie powinni mieć możliwości wejścia do części produkcyjnej (program na uprawnienia budowlane). W związku z tym pomieszczenia biurowe powinny znajdować się: – od strony sali konsumpcyjnej, – przy wejściu gospodarczym przed częścią produkcyjną obok części składowej. Pomieszczenie, […]

Przygotowalnia I oraz II Inną nazwą przygotowalni I jest strefa brudna (program na uprawnienia budowlane). To właśnie w niej oczyszcza się i wstępnie obrabia: – ziemniaki, – warzywa, – owoce, – drób, – ryby. W pomieszczeniu tym powinno się znajdować połączenie dźwigowe […]

Opis funkcjonalny i techniczny pomieszczeń Wejście do pomieszczeń sanitarnych powinno być w przedsionku (program na uprawnienia budowlane). Szatnia powinna być blisko wejścia do sali konsumpcyjnej. Powinna być ona dostępna z sali konsumpcyjnej bądź z przedsionka. Najlepszym rodzajem wieszaków są wieszaki żelazne konsolowe, […]

Zabiegi technologiczne w stołówkach Projektując stołówki trzeba wziąć pod uwagę to, że przygotowywanie posiłków musi przebiegać: – zgodnie z własną technologią, – według wszystkich zasad organizacji pracy (program na uprawnienia budowlane). Dodatkowo podstawowym warunkiem tego, że stołówki będą sprawnie działać, czyli w […]

Obiekty żywienia zbiorowego W zakładach przemysłowych występują różne rodzaje obiektów żywienia zbiorowego (program na uprawnienia budowlane). Wyróżnia się takie obiekty jak: a) stołówki samodzielne: – są one niezależne, – przygotowują posiłki z surowców, które zostały wcześniej dostarczone, b) stołówki zależne: – ich […]

Grubość ścianek Grubość ścianek kanałów dymowych w kominach to przynajmniej V2 cegły. Reguły wiązań cegieł w kominach zwyczajnych budynków są identyczne jak w murach z kanałami dymowymi i wentylacyjnymi. Mile widziane jest tworzenie kominów z kanałami w dwóch rzędach, bo w takiej […]

Wymiary kanałów Wymiary kanałów możemy ustalić za pomocą obliczenia ilości odprowadzonego powietrza i wysokości przewodu wentylacyjnego. Ilość powietrza na jedną osobę w mieszkaniu przyjmuje się jako 25 nr/godz, za to na ucznia w szkole 15 m8/godz. (uprawnienia budowlane kontakt) Dla sytuacji typowych […]

Wiązanie wielorzędowe Podczas odpowiedniego używania typowych wiązań cegieł, takich jak krzyżykowe, polskie, pospolite, wielorzędowe – zazwyczaj nie widać różnicy w odporności muru na ściskanie. Jednak jeśli nie wypełnimy zaprawą spoin podłużnych w murze o wiązaniu wielorzędowym, to wytrzymałość spadnie o około 6%. […]

Tynkowanie wewnętrznej powierzchni kanałów dymowych Tynkowanie wewnętrznej powierzchni kanałów dymowych jest nieakceptowalne. Tynk cementowy oraz wapienny ulegają zniszczeniom pod wpływem gazów siarkowych, a tynk gliniany prędko i łatwo się kruszy. Do tego tynki są niszczone poprzez przyrządy kominiarskie i pękają przy zmianach […]

Mur Mur kontrolowany jest przez murarzy przy użyciu poziomnic, pionów, ważnych linii, łat i tak dalej. Cegły układane są zazwyczaj tradycyjnym sposobem przy użyciu kielni z częściowym nanoszeniem zaprawy na boczną część cegły. Ostatnio ulepszono ten sposób poprzez zastosowanie łopaty do nanoszenia […]

Zasada jednokierunkowości Pralnia może być budynkiem wolnostojącym bądź pomieszczeniem w budynku, który ma inne przeznaczenie (program uprawnienia budowlane). Wszystko zależy od wielkości pralni. Jednak najlepszym rozwiązaniem jest pralnia, która znajduje się w budynku jednokondygnacjowym. Pralnia, w której dziennie pierze się ok. 100 […]